Nel 983, viene donato dal marchese e conte Trasmondo I alla Badia di Santo Stefano, (costruita dopo l' 851 fra le foci dell'Osento e del torrente Acquachiara, da un nobile chiamato Gisone). 

La storia di Casalbordino resta legata per molti secoli a quello della Badia. Cospicue elargizioni e concessioni vengono fatte dai nobili dell'epoca in suo favore, tanto che la Badia  arriva ad estendere la propria giurisdizione in buona parte dell'attuale provincia di Chieti e in parte del Molise ( Termoli e Montesorbo). 

Nel 1145 l'abate del monastero di Santo Stefano,all'epoca ancora luogo di potenza politica, economica e religiosa, concede al conte Roberto Bordino il castello di San Salvatore. Il paese prende il nome proprio da questo evento, diventando da "Casale di Santo Stefano in rivo maris" in Casale di Bordino. 

La decadenza del primitivo insediamento inizia con le crociate.Il monastero viene piu' volte saccheggiato, fino ad essere piu' volte abbandonato dai monaci.

 Nel 1257 Papa Alessandro IV aggrega il monastero di Santo Stefano in rivo maris a quello di Santa Maria Arabona (in Manoppello). 

Nel, 1528, Casalbordino viene invasa dai Francesi. Il colpo di grazia viene pero' dall'invasione dei turchi nel 1566. Il monastero viene saccheggiato e distrutto e non piu' ricostruito. 

Da sottolineare, nel 1576, l'apparizione della Beata Vergine Maria ad un vecchio settuagenario del vicino paese di Pollutri, di nome Alessandro Muzio. Nello stesso anno, viene costruita sul luogo dell'apparizione una chiesuola, che si trasformera' in un monastero. 

Dopo il Congresso di Vienna il paese inizia una lenta e graduale crescita. Dal castello ( una cui torre č ancora oggi visibile), comincia a prendere corpo un piccolo insediamento urbano che cresce notevolmente nel tardo ottocento, fino a raggiungere gli attuali connotati e confini.